岐阜のスープカレー専門店「NOT CURRY」の立ち上げから、ブランディング全般を担当しました。プロジェクトは店舗物件を探すところからスタート。店主と一緒にスープカレー発祥の地・北海道を訪れ、「スープカレーとは何か」を実際に食べ、見て、学ぶところからブランドづくりを始めました。ネーミング、ロゴデザイン、店舗内装、内装グラフィック、サイン、メニュー、販促物まで、店づくりに関わるさまざまなデザインを一貫して制作しています。今回掲載するのは、その中のメニューデザイン。NOT CURRYの魅力のひとつである「トッピングする楽しさ」を伝えるため、実際の常連客の皆さまにも協力いただき、それぞれのおすすめの組み合わせを紹介しました。料理だけを見せるのではなく、そこに集まる人や楽しみ方まで含めて店の個性として伝える。岐阜で長く愛される店を目指し、細部まで一緒に考え、つくり上げたブランディングです。